Σάββατο 2 Μαρτίου 2013

φυτεύω κουκιά


Καλλιεργώ Κουκιά (Broad Bean)

Τα κουκιά είναι μία παρεξηγημένη τροφή. Έχει συνδυαστεί με το πιάτο του φτωχού. Σωστά μαγειρεμένα είναι πολύ νόστιμα και αξίζουν μία θέση στο τραπέζι μας.
είναι μια εύκολη καλλιέγεια και αρχίζει η σπορά απο τον μήνα Φεβρουάριο, Μάρτιο, Απρίλιο, Μάιο, Οκτώβριο, Νοέμβριο









Σπέρνω Κουκιά

Μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους των κουκιών απευθείας στο χώμα. Το βάθος σποράς θα είναι 5 με 10 εκατοστά.
Η απόσταση σποράς θα πρέπει να είναι 15 με 20 εκατοστά.
Τα φυτά της κουκιάς, δεν έχουν μεγάλες απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά και νερό.

Χρήσιμη πληροφορία

Αν κόψετε τις κορυφές των φυτών όταν εμφανιστούν οι πρώτοι καρποί, θα οδηγήσει στο να έχετε πιο πλούσια σοδειά.



τι χώμα χρειαζόμαστε ?

τα φυτά των κουκιών δεν έχουν τρελές απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά και νερό.  




Συγκομιδή Κουκιών

Σταματήστε το πότισμα όταν οι πρώτοι καρποί αρχίσουν να ξεραίνονται.
Τα κουκιά είναι έτοιμα για συγκομιδή όταν τα φασόλια αρχίσουν να παχαίνουν και να βαραίνουν από το βάρος των σπόρων.
Αν θέλετε τα κουκιά ξερό, περιμένετε μέχρι οι λοβοί αρχίσουν να ζαρώνουν.

πηγή : www.kalliergo.gr



ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ

σήμερα λοιπόν 2/3/2013 , φύτεψα τα πρώτα μου κουκιά (αν και δεν τα τρώω λόγω έλλειψης στο αίμα αίμα μου ενός ενζήμου)
τα φύτεψα κοντά σε φράχτη για να αποφύγω να βάλω στην πορεία υποστήριξη στα φυτά , μιας και τα φυτά της κουκιάς θέλει στήριγμα και ο φράχτης ή ένα δέντρο είναι μια καλή και εύκολη λύση.

κοντά στα κουκιά φύτεψα και κρεμυδάκι μιας και όπως έμαθα το κάλιο που βγάζει το φυτό της κουκιάς βοηθάει πάραααα πολύ σε βολβους πχ, κρεμύδια, πατάτες κτλ

ας μην ξεχνάμε ότι ένας βιολογικός τρόπος εμπλουτισμού του χώματος με κάλιο είναι η καλλιέργεια κουκιών και έπειτα το θάψιμο των φυτών μέσα στο χώμα!!!

θα επανέλθω μόλις τα φυτά μου είναι έτοιμα να φωτογραφηθούν ;)


1 σχόλιο: